急性胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。根据病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。

　　胃肠炎引起的恶心、呕吐通常发病较急，开始多腹部不适，继而恶心、呕吐。腹部阵发性绞痛并有腹泻，每日数至数十次水样便，黄色或黄绿色，含少量粘液。伴有不同程度的发热、恶寒、头痛等。少数病例可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱、酸中毒。

　　可在中医辨证施治的基础上选用以下中成药：

　　1、属寒湿型的，宜散寒燥湿，芳香化浊。可服用霍香正气丸、六合定中丸等。

　　2、属暑湿型的，宜清暑化湿，调理肠胃。可服用暑湿正气丸等。

　　3、属积滞型的，宜消食导滞和中。可服保和丸治疗。

　　4、属虚寒型的，宜温中散寒，补益脾胃。可服附子理中丸、参苓白术散等。

　　1、急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。

　　2、急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。

　　3、为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。